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Thalita Longo

Nutricionista

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Os vegetais perdem seus nutrientes quando congelados?

Mito. Congelar o alimento o mantém mais próximo do seu estado natural, desta forma, seus nutrientes não se perdem. Além disso, a baixa temperatura impede a ação dos microorganismos.




Postado por Thalita Longo às 18:28
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